Ende Mai hatte die HEP 22, das erste Ausbildungsjahr, zwei Projekttage in der Mönchemühle in Blankenburg, in welcher es Beschäftigungsangebote für junge Menschen mit Einschränkungen gibt.
Hier konnten sich die Azubis einmal in einer intensiven 1:1 Betreuung ausprobieren.
Es galt die Verpflegung für ca. 40 Personen zu kalkulieren, zu planen, zu kochen und zum Verzehr zu präsentieren.
Diese zwei Tage waren für alle Teilnehmer*innen eine positive Bereicherung an Erfahrungen, neuen Eindrücken und Kenntnissen.
von Andrea Liebig, Lehrkraft
